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Domaine de la Papinière

MOUZILLON TILLIERES
Muscadet Sèvre et Maine AOP
White 2010
Notre cru Mouzillon Tillières est situé sur nos meilleurs terroir le long de la Sanguèze entre nos 2 communes. Fruit d'un élevage de 36 mois, ce grand vin de garde s'avère particulièrement puissant et élégant avec une grande palette aromatique.
14.00 € tax incl per btl of 75 cl
84.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Region Loire
Appellation Muscadet Sèvre et Maine
Cuvée MOUZILLON TILLIERES
Color White
Vintage 2010
Grape variety Melon
Alcohol 12%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Use of sorting tables, Total destemming, Temperature-controlled fermentation, Regular bâtonnage (stirring up the lees), Macération pré fermentaire à froid. Traditional corks, Ageing on the lees, Regular bâtonnage (stirring up the lees).


Appareance

Golden yellow colour, brilliant.


Nose

Elegant, powerful, tropical fruit aromas, subtle mandarin orange aromas, vanilla aromas, beeswax aromas.


Palate

Complex, rich, full-bodied, tropical fruit hints, pear hints, structured body, long length.


Wine and food pairing

For the aperitif, Fish in a sauce, White meats, Cheeses


Serving temperature

12° - 14°


Aging potential

From 2016 to 2025