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Domaine de la Papinière
  • Concours Agricole de Paris 2017 : Médaille d'argent

Domaine de la Papinière

Sélection du Moulin Rosé
Val de Loire IGP
Rosé 2016
Cette cuvée est un assemblage des trois cépages phare de la Loire en rosé. Vinifiée en sec, cette sélection représente l'excellence des vins rosés du Domaine de la Papinière.
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Rewards Concours Agricole de Paris 2017 : Médaille d'argent
Pays France
Region Loire
Appellation Val de Loire
Cuvée Sélection du Moulin Rosé
Color Rosé
Vintage 2016
Grape variety Cabernet Sauvignon, Gamay, Pinot noir
Alcohol 12%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Bâtonnage régulier, Macération pré fermentaire à froid. Assemblage, Collage, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier, Elevage en cuve Ciment.

Allergens

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