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Le domaine de la Papinière
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Domaine de la Papinière
  • Concours Agricole de Paris 2017 : Silver medal

Domaine de la Papinière

SAUVIGNON
Val de Loire IGP
White 2016
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du domaine
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Livraison gratuite
Frais de port : 11,88 € TTC
Frais de port offerts à partir de 220,00 € TTC d'achat ou de 18 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Concours Agricole de Paris 2017 : Silver medal
Pays France
Région Loire
Appellation Val de Loire
Cuvée SAUVIGNON
Couleur White
Millésime 2016
Cépage Sauvignon
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Use of sorting tables, Temperature-controlled fermentation, Pressing, Regular bâtonnage (stirring up the lees), Macération pré fermentaire à froid. Fining, Light filtering, Ageing on the lees, Bouchon technique en liège, Cuve émaillée.

Œil

Yellow colour, limpid, greenish yellow highlights.

Nez

Intense, slight white flowers aromas, rosemary aromas, slight lemon aromas, generous passion fruit aromas.

Bouche

Well-balanced, generous, smooth, round, good intensity, long length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Cold starters, Prawns à la plancha

Température de service

10° - 12°

Potentiel de garde

From 2016 to 2018

Allergènes

No allergens identified

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