Domaine de la Papinière

Domaine de la Papinière

CHARDONNAY
Val de Loire IGP
Blanc 2017
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Distinctions Concours des vins du Val de Loire – Interloire 2018 : Médaille de bronze
Pays France
Région Loire
Appellation Val de Loire
Cuvée CHARDONNAY
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Chardonnay
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Utilisation de tables de tri, Egrappage partiel, Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique. Collage, Elevage sur lies.


Œil

Brillante.


Nez

Fin, arômes de chèvrefeuille, arômes de fleurs blanches, arômes de citron, arômes de mandarine.


Bouche

Fraîche, ample, notes d'agrumes, rond, longue persistance.


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2016 à 2020


Allergènes

Aucun allergène identifié


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