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Le domaine de la Papinière
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Domaine de la Papinière

Domaine de la Papinière

PINOT GRIS demi-sec
Val de Loire IGP
Blanc 2016
Issu d'un terroir de Gabbro caractéristique du domaine. Vin demi-sec élégant aux arômes subtils de poire et de fruit blanc, il accompagne parfaitement les apéritifs et desserts aux fruits.
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Pays France
Région Loire
Appellation Val de Loire
Cuvée PINOT GRIS demi-sec
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Pinot gris
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid. Collage, Bouchon 1+1.

Œil

Éclatante, reflets rosés.

Nez

Elégant, fruité, arômes de poire, arômes de pruneau, arômes de vanille, arômes de caramel au lait.

Bouche

Généreuse, ample, souple, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2017 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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